Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2018 D'Araprì

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Detalles del producto

nombre completo

Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2018 D'Araprì

denominación

Vino Spumante di Qualità

añada

2018

dosaje

Brut

país

Italia

región

Apulia

variedad

Bombino Bianco, Montepulciano, Pinot Noir

crianza

60 meses sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas cítricas, Albaricoque, Miel, Tabaco

grado alcohólico

12.5%

temperatura de servicio

10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,67 / 5

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Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2018 D'Araprì

D'Araprì

0,75 ℓ

44,10 €

por botella (0,75 ℓ) 58,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios de otras añadas

Bibenda

2015

AIS

2014

Descripción

El Spumante Brut Gran Cuvèe XXI Secolo D'Araprì nació en los viñedos Contrada Monsignore y Contrada Baiocco, ubicados en el corazón de la Capitanata di Puglia.

Se elabora con uvas Bombino Bianco, Pinot Nero y Montepulciano, vendimiadas y seleccionadas manualmente. A continuación, las uvas son prensadas, fermentadas y vinificadas según el método clásico Champenoise. Las botellas reposan 60 meses alejadas de la luz a una temperatura controlada de 13 ° C en el sótano de la bodega.

Se caracteriza por un hermoso amarillo brillante con reflejos dorados y burbujas sutiles. La nariz se abre con gran elegancia y equilibrio, con una sinfonía de aromas de albaricoque y cítricos, seguida de matices de miel y tabaco. En boca es amplio y agradablemente cremoso. En general es un vino espumoso de gran vivacidad y acidez que mejor sustenta su estructura.

Perfecto para acompañar platos de marisco y pescado, es ideal en combinación con trufas y quesos curados.

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