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Detalles del producto
Descripción
El Lyra es un Gewürztraminer del Alto Adigio producido por Nals Margreid, obtenido de viñedos situados en la Bassa Atesina a una altitud entre 350 y 550 metros sobre el nivel del mar. Las vides crecen en suelos calcáreos con grava arcillosa, al pie del Monte Roen, con una exposición al sureste. El clima mediterráneo de la zona, atemperado por los vientos del Lago de Garda, favorece una maduración equilibrada de las uvas.
Las uvas se cosechan a mano y, tras una breve maceración pre-fermentativa, el mosto fermenta durante unas tres semanas en depósitos de acero. Posteriormente, el vino envejece durante otros siete meses sobre las lías finas, lo que permite el desarrollo de una complejidad aromática y una estructura bien definida.
A la vista, se presenta con un color amarillo dorado brillante, con una textura compacta. En nariz, destaca por su perfil aromático rico y multifacético, con notas de chinotto, lichi y un ligero toque de romero. En boca es redondo, con buena crocantez, sapidez y una persistencia agradable.
Combina excelentemente con pollo al curry o mariscos al estilo oriental.
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14 productos de Nals Margreid
Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Punggl 2023 Nals Margreid
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Mantele 2023 Nals Margreid
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2023 Nals Margreid
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