Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Flora 2023 Girlan

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Asados, Carnes blancas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Flora 2023 Girlan

denominación

Alto Adige

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Pinot Noir

crianza

Barril de roble

formato

0,75 ℓ

aromas

Amarena, Bayas, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,28 / 5

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Producto valorado por 25 clientes

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Flora 2023 Girlan

Girlan

0,75 ℓ

Rebaja 10%

22,90 €

por botella (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 25,60 €

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Descripción

El Flora Pinot Noir Riserva de Girlan procede de las subzonas "Girlan", "Mazon" y "Pinzon". Los viñedos seleccionados están situados a una altitud entre 380 y 530 metros sobre el nivel del mar y proceden de depósitos morrénicos sobre roca de pórfido volcánico y suelos calizos arcillosos expuestos al oeste, confiriendo al vino unas características microclimáticas ideales.

La vendimia se realiza de forma manual en pequeños contenedores para su transporte a bodega. Tras el despalillado, el mosto se traslada por gravedad a tinas de acero para realizar la fermentación alcohólica durante 20-22 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 12 meses en barricas (70%) y pequeñas barricas de madera de 12 hl (30%), seguido de un posterior afinamiento en botella durante 6 meses.

El vino tiene un color rojo rubí y se caracteriza por aromas frescos de frutos del bosque y cerezas negras. Es elegante y afrutado, con taninos muy aterciopelados y un final duradero.

Marida muy bien con carnes blancas, asados y pescados a la parrilla.

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