Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2020 Alois Lageder

Alois Lageder's Alto Adige Chardonnay Löwengang nace en viñedos orgánicos y biodinámicos, ubicados en la finca homónima, ubicada en el municipio de Magrè en la Ruta del Vino, en la provincia de Bolzano.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza de forma espontánea en barricas de roble francés. Posteriormente el vino envejece sobre las lías finas durante 11 meses, antes de ser embotellado.

Tiene un color amarillo dorado brillante, con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet aromático, con notas de melocotón maduro, cedro confitado y manzanilla, enriquecido con toques de vainilla y ahumados. En boca es amplio y elegante, con un final agradablemente largo y persistente.

Perfecto para acompañar aves y mariscos, este vino es ideal en combinación con todos los platos de pescado.