Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2024 Elena Walch

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Tirol del Sur

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2024 Elena Walch

denominación

Alto Adige

añada

2024

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Gewürztraminer

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Canela, Flores de clavel, Frutos secos, Lychee, Miel, Rosa

grado alcohólico

14.5%

temperatura de servicio

11-13 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,70 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2024 Elena Walch

Elena Walch

0,75 ℓ

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40,90 €

por botella (0,75 ℓ) 54,53 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 43,10 €

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Descripción

Alto Adige Gewürztraminer nació en el viñedo Kastelaz de Elena Walch, ubicado en el municipio de Termeno en la Strada del Vino, en la provincia de Bolzano.

Se elabora con uvas 100% Gewürztraminer, vendimiadas íntegramente a mano. Tras una corta maceración en contacto con los hollejos y prensado, se realiza la fermentación en acero a temperatura controlada de 18 ° C. Posteriormente el vino envejece durante un largo tiempo sobre sus propias levaduras, antes de ser embotellado.

Este Gewürztraminer de Elena Walch tiene un color amarillo dorado intenso. La nariz se abre con un bouquet lleno y envolvente, con notas de rosa, lichi y frutos secos, enriquecido con notas especiadas de canela, flores de clavel y miel. En boca es complejo, amplio y redondo, con un agradable frescor y estructura que acompañan hacia un final aromático intenso.

Perfecto para acompañar moluscos y crustáceos, especialmente langostinos y langostas, este vino es ideal en combinación con platos asiáticos y quesos azules.

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