Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Penòner 2019 Cortaccia

El Alto Adige Pinot Grigio Penòner de Kurtatsch Cortaccia nace en viñedos situados en Penon, en la zona montañosa de Cortaccia, en la Ruta del Vino.

Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Grigio. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se refina en los mismos recipientes antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo claro. La nariz se abre con aromas de mandarina y melocotón amarillo, enriquecidos con agradables notas de grosella y manzanas frescas. En boca es jugoso y agradablemente con cuerpo. El vino tiene un final salado, con una nota frutal persistente.

Perfecto para acompañar platos a base de pescado, es ideal en combinación con mariscos y mariscos.