Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Moscato Giallo Passito 2020 Cantina Caldaro

Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Moscato Giallo Passito 2020 Cantina Caldaro

denominación

Alto Adige

añada

2020

dosaje

Dulce

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Moscatel Amarillo

crianza

Tonneaux de roble

formato

0,375 L

aromas

Mango, Maracuyá, Miel, Cáscara de naranja

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Moscato Giallo Passito 2020 Cantina Caldaro

Cantina Caldaro

375 ㎖

41,30 €

por botella (0,375 ℓ) 110,13 €/ℓ

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Descripción

Passito de la selección Quintessenz de Kaltern, la línea de los mejores vinos de la bodega, es el resultado de la noble cepa Moscato Giallo, cultivada en viñedos con la mejor exposición.

Después de la vendimia tardía de la uva, se somete a secado en el palomar durante un período de 5 meses. La crianza se realiza en toneles de roble durante 24 meses.

Tiene un color amarillo dorado intenso. En nariz presenta notas de fruta madura, entre las que predominan el mango y la maracuyá, a las que se añaden marcadas notas de miel y piel de naranja. En boca es fresco, envolvente y aterciopelado, con un retrogusto a base de frutas exóticas de larga persistencia.

Ideal al final de una comida, es perfecto en compañía de postres y quesos azules.

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