Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2023 Köfererhof

El Alto Adige Valle Isarco Kerner de Köfererhof nace en viñedos ubicados en el municipio de Novacella, en la provincia de Bolzano.

Está elaborado íntegramente con uvas Kerner, vendimiadas exclusivamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece durante 8 meses en los mismos recipientes, antes de ser embotellado.

Alto Adige Valle Isarco Kerner de Köfererhof tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con evidentes notas de cedro y limón, enriquecidas por agradables notas ahumadas. En boca es fresco y sabroso, con una agradable persistencia.

Perfecto para acompañar entrantes y carnes blancas, es ideal en combinación con pescados y mariscos cocidos.