Terrasses du Larzac AOP Stécia 2021 Crès-Ricards

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Languedoc-Rosellón

Ideal con

Caza de pluma, Carne blanca, Carne guisada

Detalles del producto

nombre completo

Terrasses du Larzac AOP Stécia 2021 Crès-Ricards

denominación

Terrasses du Larzac

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Languedoc-Rosellón

variedad

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

crianza

Madera y acero

formato

0,75 L

aromas

Ahumado, Mineral

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,48 / 5

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Producto valorado por 7 clientes

Terrasses du Larzac AOP Stécia 2021 Crès-Ricards

Crès-Ricards

0,75 ℓ

22 €

por botella (0,75 ℓ) 29,33 €/ℓ

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Descripción

El vino tinto Stécia del Château des Crès Ricards nace en viñedos situados en el pueblo de Ceyras. La empresa fue creada en 1960 y actualmente gestiona aprox. 42 hectáreas de viñedos.

El vino está elaborado con uvas Syrah, Garnacha, Cinsault y Mourvèdre. La Garnacha se vinifica con maceración de 2-4 semanas. El Carignano se somete a una maceración carbónica de racimos enteros durante 15-18 días. El refinamiento del montaje se realiza en parte en acero, en parte en madera.

De color rojo granate, en nariz revela aromas ahumados y notas minerales. El sorbo es intenso, con taninos sedosos y una larga persistencia.

Excelente con estofado de cordero, carnes rojas estofadas y filete de pato.

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