Terre Aquilane IGT Giulia 2017 Cataldi Madonna

Terre Aquilane Pecorino Giulia de Cataldi Madonna nace en los viñedos ubicados en los municipios de Cona, Frontone y Macerone.

Se elabora exclusivamente con uva Pecorino, que se somete a una criomaceración. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en contacto con las lías.

La Giulia di Cataldi Madonna se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con exuberantes aromas de maracuyá y pomelo. En boca es agradablemente fresco, de cuerpo pleno y limpio.

Perfecto para acompañar aperitivos, es ideal en combinación con platos a base de pescado y marisco crudo.