Terre Siciliane IGT Frappato Rina Russa 2022 Santa Tresa

El vino tinto Rina Russa di Santa Tresa nace en viñedos ubicados en Sicilia, en la provincia de Ragusa, a partir de uvas puras Frappato. En dialecto siciliano, "Rina Russa" significa "arena roja".

Las uvas se guardan primero en una cámara frigorífica durante una noche. Luego se despalillan y se prensan suavemente. La vinificación se realiza en tinas de acero y dura entre 10 y 12 días. El refinamiento se realiza en acero durante 4-6 meses.

De color rojo rubí brillante, se expresa en nariz con notas de fresa silvestre. En sorbo es seco y fresco, con taninos finos.

Excelente para acompañar embutidos o sabrosos pescados como el pez espada y el atún.