Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Risotto, Pescados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

denominación

Toscana

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Chardonnay

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Flores de durazno, Almendra, Melocotón

grado alcohólico

12.5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

Vallepicciola

0,75 ℓ

10,50 €

por botella (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

James Suckling

2022

91/100

Luca Gardini

2020

93/100

Falstaff

2019

90/100

Descripción

El Pievasciata blanco es un Chardonnay de la joven empresa Valle Picciola, ubicada en la zona de Pievasciata, en el municipio de Castelnuovo Berardenga (SI), donde gestiona 105 hectáreas de viñedo siguiendo los principios de la agricultura sostenible.

La vendimia suele tener lugar en la segunda quincena de agosto. En bodega, la uva se despalilla y estruja, seguido de un suave prensado y trasiego estático en acero durante 12-24 horas. La fermentación alcohólica se realiza siempre en acero a temperatura controlada y le sigue el batonage y la crianza sobre lías finas durante 3 meses. El vino permanece en botella durante 2 meses antes de salir al mercado.

El vino se caracteriza en la copa por un color amarillo pajizo. La nariz revela los delicados aromas de melocotón, melocotón amarillo, albaricoque y flores de almendro. En boca es fresco y sabroso, de persistencia media.

La Pievasciata blanca es perfecta en combinación con aperitivos calientes de mariscos, risotto alla marinara y pescado a la parrilla.

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