Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Pescados, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici

denominación

Toscana

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Flores blancas y amarillas, Pera, Melocotón

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,59 / 5

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Producto valorado por 12 clientes

Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici

Tenuta Dodici

0,75 ℓ

Rebaja 20%

13,30 €

por botella (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 16,70 €

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premios

Vino.com

2022

91/100

Luca Maroni

2022

93/99

Descripción

El vino blanco de Tenuta Dodici nace en viñedos situados en las colinas de la Maremma, en el sur de la Toscana. Pertenece al empresario ruso Konstantin Tuvykin y su socio, el director Nikita Mikhalko. El enólogo de Cotarella supervisa el trabajo en la bodega.

El vino está elaborado con uvas Viognier, Sauvignon Blanc y Vermentino. Las uvas cosechadas se enfrían primero en una cámara frigorífica. A esto le sigue el despalillado y la criomaceración, luego el prensado y la clarificación. El vino fermenta en depósitos de acero termocontrolados durante aprox. 20-30 días.

De color amarillo pajizo pálido, la nariz revela aromas de flores blancas y amarillas, melocotón y pera. El sorbo es fresco y de buena persistencia.

Excelente en combinación con la cocina marinera.

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