Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Embutidos y fiambres, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Canaiolo 2024 Malenchini

denominación

Toscana

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza, Frutas rojas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,07 / 5

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Producto valorado por 37 clientes

Toscana IGT Canaiolo 2024 Malenchini

Malenchini

0,75 ℓ

16 €

por botella (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

En stock, ordena en 17 horas es 9 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 4 septiembre.

Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

premios

Vino.com

2024

90/100

James Suckling

2024

90/100

premios de otras añadas

WinesCritic

2021

92/100

James Suckling

2017

92/100

Descripción

Canaiolo di Malenchini es un proyecto para mejorar la variedad antigua homónima típica de la Toscana, a menudo utilizada como complemento de Sangiovese. Las particulares características del terreno en la zona de Antella, en la provincia de Florencia, permiten la mejor expresión del potencial inherente a los racimos de esta variedad.

La fermentación alcohólica del mosto se realiza en acero a una temperatura controlada de 28-30 ° C, con una corta maceración en los hollejos para preservar la frescura típica de la uva. A esto le sigue una crianza en barrica de roble que le da mayor carácter al vino final.

Presenta un color rojo rubí con matices violáceos. En nariz aparecen intensos y vivos aromas de cereza y otras frutas rojas. En boca es un ejemplo de cuerpo y elegancia, desplegado en plena armonía y en nombre de una delicada e intrigante persistencia.

Recomendado en compañía de embutidos y cordero, va bien con carnes rojas en general.

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