Toscana IGT Gigino Grande 2019 Barbanera

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Detalles del producto

premios

Luca Maroni

2019

99/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2017

99/99

Berliner Wine Trophy

2017

Gold Medal

nombre completo

Toscana IGT Gigino Grande 2019 Barbanera

denominación

Toscana

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

crianza

Barricas de roble americano, Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Amarena, Cacao, café, Grosella, Vainilla

grado alcohólico

14 %

temperatura de servicio

18-20 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana IGT Gigino Grande 2019 Barbanera

Barbanera

0,75 ℓ

Promo

22,90 €

por botella (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 45,90 €

Precio más bajo: 22,90 €

Últimas horas

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carne roja a la parrilla, Carne roja, Entradas, Carne guisada, Embutidos y fiambres

Disponibilidad

Producto en camino

Ordena en 18 horas es 31 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 8 mayo.

Descripción

Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

En capas y complejo, la nariz muestra notas de cerezas negras, ciruelas rojas, cerezas, fresas y cáscara de limón. Cuerpo completo, taninos aterciopelados y un final sólido y compacto realmente difícil de rayar. Bebe ahora o envejecerá.

Gigino Grande es el coupage de uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot elaborado por la empresa Barbanera en memoria de Luigi Barbanera.

Finalizada la vendimia hacia la primera semana de octubre, las uvas seleccionadas se fermentan considerando un marchitez ligera de 20 días para la variedad Sangiovese. Se realiza una maceración prefermentativa en frío para la extracción de perfumes y aromas con posterior fermentación a 25 ºC. Sigue un año de crianza en barricas de roble francés y americano.

De color rojo amaranto profundo y muy intenso, en nariz desprende notas de cereza negra y grosella, pimienta blanca y vainilla dulce. Elegancia y armonía en boca revelan taninos elegantes y sedosos, frescura frutal con un retorno de chocolate amargo y grano de café. El final es largo y persistente.

Excelente con platos a base de setas como risotto y vieiras, caza y estofados de carne.

Valoración Media

4,70 / 5

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