Toscana IGT Massetino 2021 Masseto

Es el vino cadete del famoso Tenuta Masseto, que gestiona un maravilloso viñedo cerca de Bolgheri, caracterizado por preciosos suelos de arcilla azul de origen marino antiguo. La extraordinaria luminosidad del lugar, combinada con la influencia benéfica de las brisas marinas, permiten que Merlot y Cabernet Franc maduren a la perfección, con un perfil especialmente elegante e intenso.

La fermentación se realiza en depósitos de hormigón de forma cónica, a una temperatura controlada de 28-30 ° C y con una maceración en los hollejos durante unos 30 días. El vino madura en una barrica de roble francés durante unos 12 meses y completa el afinamiento en botella.

Armonioso y rico, tiene un color rojo oscuro y hermosas notas de cerezas maduras, grosellas, moras, notas especiadas y balsámicas. Taninos aterciopelados y una fruta satisfactoria hacen que el sorbo sea agradable y equilibrado.

Para combinar con primeros platos con salsas de carne, parrilladas mixtas y asados.