Toscana IGT Rosso Rubizzo 2015 Rocca delle Macie

La Toscana Rubizzo de la bodega Rocca delle Macie nació en el corazón de la zona de Chianti Classico.

Se produce principalmente a partir de uvas Sangiovese con la adición de una pequeña cantidad de uvas Merlot, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza a temperatura controlada.

Rubizzo se caracteriza por un color rojo rubí brillante. La nariz se abre con un intenso bouquet de frutos rojos maduros y le da un final fragante y elegante con toques de violetas. En boca es agradablemente fresco, equilibrado y suave.

Es un vino polivalente que va bien con diferentes propuestas gastronómicas. Ideal para acompañar risotto de salchicha, sopas y caldos, es perfecto en combinación con carnes blancas a la parrilla y nobles aves a la parrilla con guarniciones de frijoles.