Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

El Toscana Vermentino L'Airone del Podere Guado al Melo nació en la famosa zona montañosa de Bolgheri, en el municipio de Castagneto Carducci.

Se produce íntegramente a partir de uvas Vermentino, recolectadas y seleccionadas exclusivamente a mano. Tras un suave prensado del racimo, se limpia el mosto de forma natural, dejando reposar las turbias en el lugar fresco durante toda una noche. Este vino se vinifica sin ningún tipo de corrección o añadido. Permanece aproximadamente 3 meses en acero sobre lías finas.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con un rico e intenso bouquet de frutas de pulpa blanca y cítricos. En boca es fresco, agradablemente sabroso y elegante.

Es un vino agradable y perfecto para beber en cualquier ocasión. Es ideal para acompañar entrantes de pescado o tallarines de salmón, es excelente para acompañar filetes de pescado a la plancha con verduras frescas de temporada.