Trentino Superiore DOC Marzemino Maso Romani 2015 Cavit

El Trentino Superiore Marzemino Maso Romani di Cavit nace en viñedos ubicados en el municipio trentino de Volano, en Vallagarina. Los productos de la línea Maso representan la excelencia de la producción de Cavit: verdaderos "crus" vinculados a un territorio bien definido, especialmente adecuados para la producción de variedades de uva específicas.

Se elabora con uvas 100% Marzemino, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano. Tras una fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino envejece durante un largo tiempo en acero antes de ser embotellado.

Trentino Superiore Marzemino Maso Romani di Cavit se caracteriza por un color rojo rubí oscuro no demasiado intenso, con reflejos violáceos. La nariz se abre con un fino bouquet, con notas de violetas y frutos rojos. En boca es equilibrado y bien estructurado, con un final agradablemente fresco y persistente.

Perfecto para acompañar primeros platos salados y setas, es ideal en combinación con todos los platos de carnes blancas.