Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Aromático

Región

Italia, Trentino

Ideal con

Quesos frescos, Carnes blancas a la parrilla, Embutidos y fiambres, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

denominación

Trentino

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Trentino

variedad

Gewürztraminer

formato

0,75 L

aromas

Canela, Clavos de olor, Bayas, Rosa, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,90 / 5

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Producto valorado por 171 clientes

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

Bonconsey

6 botellas de 0,75 ℓ

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75,60 €

por caja (6x0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

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premios de otras añadas

Luca Maroni

2022

95/99

Luca Gardini

2021

90/100

Descripción

Gewürztraminer Bonconsey se produce en Trentino a partir de uvas 100%.

A través de una reconocible complejidad aromática que realza toda la elegancia de la cultura episcopal ligada al castillo más importante de Trentino, este vino se elabora con uvas obtenidas de suelos pedregosos y bien drenados. Tras llegar a bodega, la uva macera durante un breve tiempo y fermenta a bajas temperaturas. El 5% del mosto fermenta en barrica mientras que unas semanas de afinamiento posterior sobre lías nobles garantizan una perfecta conservación aromática antes del embotellado.

De color amarillo pajizo dorado, tiene un perfil olfativo que recuerda a rosa y especias con canela y clavo, seguido de agradables referencias herbáceas y frutales. Mineral y persistente, regresa al paladar con flores blancas, hierbas aromáticas como la salvia y el tomillo, algunos toques de fresa silvestre antes de un final envolvente y persistente.

Ideal en combinación con aperitivos de quesos y embutidos, puede acompañar risottos de verduras y carnes blancas.

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