Detalles del producto
Trento DOC Riserva Brut Metodo Classico Graal 2010 Altemasi
Descripción
El Trento Spumante Metodo Classico Brut Riserva Graal de Cantina Altemasi nació en las zonas montañosas más altas y más adecuado para los vinos espumosos de Trentino.
Se produce principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano. Tras una fermentación que se realiza a temperatura controlada, el vino envejece durante 60 meses sobre sus lías.
Riserva Graal se caracteriza por un color dorado con ligeros reflejos verdosos. El perlaje es persistente y la espuma es agradablemente cremosa. La nariz se abre con notas muy finas de miel, enriquecidas por ligeros y refinados toques de manzana madura y avellana. En boca es agradablemente austero, pleno y refinado.
Ideal en combinación con aperitivos ligeros a base de pescado y risotto de marisco, es excelente para acompañar filetes de pescado y recetas a base de aves nobles.