Detalles del producto

nombre completo

Umbria IGT Ciliegiolo di Narni Brecciaro 2023 Leonardo Bussoletti

denominación

Umbria

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Umbria

variedad

Ciliegiolo

crianza

Acero, Barrica de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza, Mermelada de fruta, Fresa

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Umbria IGT Ciliegiolo di Narni Brecciaro 2023 Leonardo Bussoletti

Leonardo Bussoletti

0,75 ℓ

21,20 €

por botella (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

Descripción

El Ciliegiolo di Narni Brecciaro de Leonardo Bussoletti procede de viñedos situados en las localidades de Miriano en Narni y Colleozio en Sangemini, en la provincia de Terni, que expresan plenamente el carácter de la vid Ciliegiolo y la riqueza del territorio de Umbría.

La fermentación se realiza en depósitos de acero con maceración con los hollejos durante 15 días. A esto le sigue una fase de maduración que se realiza principalmente en acero durante 12 meses y el resto en grandes barricas de roble francés durante 9-12 meses. Este proceso de afinamiento se completa con un período adicional de 6-7 meses en botella, después del ensamblaje, para asegurar una perfecta integración de sabores y aromas.

A la vista parece tener un color rojo rubí intenso. En nariz aparecen claras notas frutales con predominio de confitura. En boca es agradablemente fresco y suave.

Marida muy bien con carnes rojas a la parrilla, carnes estofadas y quesos curados.

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