Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Valle de Aosta

Ideal con

Carne roja, Embutidos y fiambres, Caza, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Valle d'Aosta DOC Fumin 2023 Les Crêtes

denominación

Valle d'Aosta

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Valle de Aosta

variedad

Fumin

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Notas afrutadas, Especias

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,91 / 5

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Producto valorado por 30 clientes

Valle d'Aosta DOC Fumin 2023 Les Crêtes

Les Crêtes

0,75 ℓ

24,20 €

por botella (0,75 ℓ) 32,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

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93/100

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2014

90/100

Descripción

El Valle de Aosta Fumin de Les Crêtes nace en el viñedo La Tour y Les Crêtes de Aymavilles, ubicado en la provincia de Aosta.

Se elabora exclusivamente con uva Fumin, vendimiada a mano a mediados de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30 ° C. Posteriormente el vino envejece en barrica durante 9 meses y envejece otros 12 meses en botella.

Se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz se abre con notas afrutadas, enriquecidas por agradables notas de cuero y especias. En boca es agradablemente concentrado, jugoso, suave y sabroso, con taninos suaves. El retrogusto se caracteriza por delicados aromas a vainilla, amaderados, grafito, ciruelas cocidas, enebro y regaliz.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con embutidos y quesos curados.

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