Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Valle de Aosta

Detalles del producto

nombre completo

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

denominación

Valle d'Aosta

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Valle de Aosta

variedad

Chardonnay

crianza

Barrica

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta de pulpa blanca, Fruta tropical, Cáscara de cítricos

grado alcohólico

14.5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,77 / 5

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Producto valorado por 46 clientes

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Les Crêtes

0,75 ℓ

50,90 €

por botella (0,75 ℓ) 67,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

Gambero Rosso

2023

Tres vasos

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2021

Tres vasos

Bibenda

2021

Luca Maroni

2021

97/99

Veronelli

2021

AIS

2020

Wine Spectator

2020

90/100

Robert Parker

2017

94/100

James Suckling

2017

93/100

Espresso

2010

Descripción

El Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois de Les Crêtes es un vino de montaña que nace en los viñedos ubicados en los municipios de Saint Christophe y Aymavilles, a una altitud entre 550 y 750 metros sobre el nivel del mar.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay vendimiadas a mano en la segunda quincena de septiembre. Los racimos se someten a un suave prensado y fermentan en barricas de roble francés de 300 litros. El vino envejece sobre lías durante 12 meses con batonnajes semanales y otros 10 meses en botella.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo dorado. En nariz es amplio, con aromas de flores amarillas, frutas exóticas y piel de cítricos. En boca es armonioso y persistente, con agradables aromas afrutados y especiados.

Perfecto para acompañar aperitivos de marisco, pescado crudo, primeros platos y quesos frescos.

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