Detalles del producto

nombre completo

Valle de Cafayate Reserve IG Malbec Don David 2023 El Esteco

denominación

Valle de Cafayate

añada

2023

dosaje

Seco

país

Argentina

región

Salta

variedad

Malbec

crianza

Acero, Barrica de roble americano, Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Ciruela en mermelada, Tabaco, Tostado, Uvas, Vainilla

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,03 / 5

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Producto valorado por 46 clientes

Valle de Cafayate Reserve IG Malbec Don David 2023 El Esteco

El Esteco

0,75 ℓ

Rebaja 30%

13 €

por botella (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 18,70 €

Producto en camino, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del martes 16 diciembre.

Descripción

La Reserva Don David Malbec se produce con uvas recolectadas de viñedos ubicados a una altitud de 1080 en el Valle de Colchagua.

La vendimia se realiza a mano entre finales de marzo y la primera semana de abril. Una maceración a baja temperatura precede a la fermentación que se realiza con levaduras seleccionadas. Sigue la maloláctica en barricas de roble y la maduración que se produce en el 70% de la masa entre barricas de roble americano y francés. El resto queda por afinar sus características en contenedores de acero.

Rojo rubí vivo intenso con destellos violetas. En nariz destacan sensaciones de confitura de ciruela y uva, flanqueadas por tonos vainillados y tostados, con recuerdos a tabaco de pipa. Un vino de estructura firme y gran equilibrio, seduce por su textura tánica y las notas de chocolate presentes hasta las etapas finales de la experiencia gustativa.

Es excelente con chuletas de cordero y carnes a la brasa en general.

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