Valle de Colchagua DO Pinot Nero Natura 2023 Emiliana

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Chile, Aconcagua

Ideal con

Carne blanca, Pescados, Caza de pluma

Detalles del producto

nombre completo

Valle de Colchagua DO Pinot Nero Natura 2023 Emiliana

denominación

Valle de Colchagua

añada

2023

dosaje

Seco

país

Chile

región

Aconcagua

variedad

Pinot Noir

crianza

Acero, Roble barrique

formato

0,75 ℓ

aromas

Bayas, Vainilla, Violeta

grado alcohólico

13.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,76 / 5

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Producto valorado por 104 clientes

Valle de Colchagua DO Pinot Nero Natura 2023 Emiliana

Emiliana

0,75 ℓ

Rebaja 5%

11,30 €

por botella (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 12 €

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Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

Descripción

Este Pinot Noir es elaborado por Emiliana, una bodega chilena reconocida por su atención al medio ambiente.

El proceso de elaboración del vino implica una fermentación a temperatura controlada para preservar los aromas frutales típicos de la variedad de uva. El vino tuvo una crianza de 6 meses, con un 10% en barricas de roble francés, para enriquecer el perfil aromático y la estructura del vino. Este método de elaboración permite mantener intacto el frescor de la fruta, al tiempo que potencia las notas secundarias aportadas por la madera.

A la vista, este Pinot Noir muestra un color rojo violáceo. En nariz ofrece un bouquet aromático rico en notas de frutos del bosque, vainilla y delicados toques florales. En boca el vino es afrutado, de textura aterciopelada, estructura media y final intenso y persistente.

Perfecto con platos de pescado y marisco cocinados con salsas cremosas o de mantequilla. También marida bien con carnes blancas como el pollo o el pavo y como aperitivo acompañado con jamón.

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