Detalles del producto
Descripción
El Syrah Arôma se produce a partir de suelos particularmente adecuados situados en la zona de Châteauneuf-du-Pape.
Con suelos compuestos de arcilla y sílice, las uvas se despalillan y fermentan en acero a temperatura controlada entre 26° y 28°. Luego sigue un envejecimiento de 6 meses en cubas de madera para suavizar los taninos presentes y conferir mayor redondez.
De color rojo rubí intenso, recoge toda la singularidad aromática del Syrah con notas de cassis, fresa, violeta y regaliz. Fresco en boca con fruta madura y directa, taninos suaves y cuerpo medio, ligeros matices picantes y larga persistencia.
Ideal para ocasiones informales como picnics, es el vino tinto que mejor marida con quesos y embutidos, platos de carne a la parrilla o pastas a base de verduras.