Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Querciantica 2016 Velenosi

El Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico QuerciAntica nace en viñedos ubicados en la zona original y más antigua de los Castillos de Jesi.

Se elabora exclusivamente con uvas Verdicchio, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La uva se somete a un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para conservar su contenido aromático. Posteriormente el vino madura en los mismos recipientes antes de ser embotellado.

Verdicchio QuerciAntica se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. La nariz se abre intensa y compleja, con aromas florales y afrutados, enriquecida por agradables notas vegetales de hierbas aromáticas. En boca es equilibrado, persistente, amplio y sabroso, con un final agradablemente amargo.

Perfecto para acompañar carnes rojas y carnes blancas, es ideal en combinación con platos a base de pescado y primeros platos.