Vermentino di Sardegna DOC 2018

Vermentino di Sardegna de Piero Mancini nace en viñedos ubicados en el municipio de Olbia de Sassari, en el corazón del DOC Vermentino di Sardegna.

Está elaborado con uva 100% Vermentino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18 ° C.

El Vermentino di Sardegna de Piero Mancini tiene un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. La nariz se abre con un elegante y delicado bouquet floral. En boca es seco y equilibrado, de estructura media, con un agradable retrogusto de almendra amarga.

Perfecto para acompañar mariscos y coquillages, este vino blanco es ideal en combinación con carnes blancas y primeros platos a base de pescado.