Vermouth di Torino IGP Vermouth Amaro Dopo Teatro Cocchi

Vermut Amaro After Teatro de Giulio Cocchi se produce en la provincia de Asti, a partir de vino, azúcar y alcohol, que permanecen en infusión con hierbas aromáticas y especias, entre ellas artemisa, ruibarbo, cinchona calisaia y madera de Quassio. Esta receta original también incluye la adición de Barolo Chinato, con el fin de enriquecer el producto con suavidad y complejidad. Vermouth After Theatre se inspira en una costumbre común en la tradición piamontesa, que consiste en beber una pequeña taza de vermú al final de una velada en el teatro.

De color rojo concentrado, el Vermú After Teatro de Giulio Cocchi expresa un bouquet fuerte y decisivo en nariz, en el que predominan los matices de piel de naranja y quina. En boca es envolvente e intenso, con un retrogusto amargo agradable.

Perfecto como ingrediente amargo para la creación de cócteles refinados, es ideal tanto como aperitivo como al final de una comida.