Detalles del producto
Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT Kalkgestein 2020 Baron Longo
Descripción
El Chardonnay Kalkgestein de Baron Longo nace no lejos de Egna y Montagna, en la provincia de Bolzano, en el espléndido terruño del Tirol del Sur.
Está elaborado con uvas 100% Chardonnay. La vinificación implica fermentación en acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 15 ° C. La crianza sobre lías es de 6 meses.
Al examen visual muestra un color amarillo pajizo. El olor es intenso y se caracteriza por notas de frutas exóticas. El sabor es jugoso y cremoso, con un agradable frescor.
Va bien con mariscos y platos delicados a base de pescado.