Detalles del producto

nombre completo

Vino Rosato Rifermentato in Bottiglia Zurlie 2021 Massimago

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Mezcla de uvas rojas

crianza

Acero

formato

0,5 L

aromas

Fresa salvaje, Mora, Regaliz, Pomelo

grado alcohólico

11%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Vino Rosato Rifermentato in Bottiglia Zurlie 2021 Massimago

Massimago

500 ㎖

15,50 €

por botella (0,5 ℓ) 31 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El rosado espumoso Zurlie es producido por Massimago, una bodega veneciana fundada en 1883 por la familia Cracco y dirigida desde 2003 por Camilla Rossi Chauvenet. La empresa está ubicada en Mezzane, en la provincia de Verona. Zurlie se refiere en botella.

Consiste en uvas tintas, que, tras unas horas de maceración, se prensan. El mosto fermenta en frío durante aprox. una semana. A esto le sigue la adición de levaduras seleccionadas y el embotellado. La segunda fermentación se realiza en botella con la segunda fermentación. El vino no ha vomitado.

De color rosa intenso, en nariz se perciben aromas a fresa silvestre, mora negra, pomelo y regaliz. El sorbo es fresco y jugoso, con un final mineral.

Ideal como aperitivo, acompaña bien carnes y pescados fritos, risottos y pizzas.

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