Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Stella Brancaia

El vino espumoso Stella di Brancaia es un método Brut clásico basado en uvas Chardonnay cosechadas a mano en Trentino y nacido de la colaboración con la empresa Gaierhof. El vino debe su nombre a la hija de Barbara Widmer, Nina, a quien, de niña, le encantaba llamar "estrellas" a las burbujas de los vinos espumosos.

Las uvas Chardonnay, vinificadas en acero, refermentadas en botella y afinadas sobre lías durante 24 meses.

De color amarillo pajizo y con un perlaje fino y persistente, en nariz revela aromas de flores blancas, frutas tropicales y corteza de pan. El sorbo es fresco y fino, con un agradable final afrutado.

Perfecto como aperitivo, también va bien con aperitivos y primeros platos de pescado o vegetarianos.