Detalles del producto

nombre completo

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Rosé Perlinetto 25° Anniversario Vallepicciola

denominación

Vino Spumante di Qualità

dosaje

Pas Dose

país

Italia

región

Toscana

variedad

Pinot Noir

crianza

60 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Notas florales

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Rosé Perlinetto 25° Anniversario Vallepicciola

Vallepicciola

0,75 ℓ

37,30 €

por botella (0,75 ℓ) 49,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 400 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

90/100

James Suckling

91/100

Descripción

El Perlinetto 25° Anniversario Rosé Metodo Classico es una exclusiva selección de vinos espumosos de calidad elaborados con 100% Pinot Noir. Este vino espumoso procede de la zona de Pievasciata, Castelnuovo Berardenga, situada entre 420 y 480 metros sobre el nivel del mar.

El proceso de elaboración del vino comienza con un suave prensado en atmósfera inerte y hielo seco, seguido de una fermentación alcohólica en acero y una crianza sobre lías finas durante 6 meses. El vino realiza una segunda fermentación en botella, con posterior crianza sobre lías durante 60 meses, garantizando así una calidad excepcional y una estructura compleja.

En copa, Perlinetto 25° Anniversario presenta un color rosa pálido, con un perlaje fino y persistente. En nariz emergen notas florales y cítricas, mientras que en boca destaca por un sorbo largo, sabroso y envolvente, confirmando su excelencia organoléptica.

Excelente en combinación con ostras, caviar, pescados y mariscos crudos, también marida muy bien con quesos suaves y cremosos.

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