Vosne-Romanée AOC 2014 Domaine Faiveley

La Vosne-Romanée es una de las denominaciones más pequeñas de Borgoña, ubicada dentro de la Coôte de Nuits. Aquí es donde nacen las mejores uvas Pinot Noir, que el Domaine Faiveley interpreta en su estilo pleno, fino y elegante.

Tras los procesos de fermentación, el vino reposa durante 16 meses en barricas de roble francés almacenadas en la bodega de refinación domaine, en condiciones controladas de temperatura y humedad.

En copa presenta un color rojo rubí de gran intensidad. La nariz se revela en sus aromas frutales, finamente contrastados con agradables y delicadas notas de roble. En boca es generoso y satisfactorio, con taninos bien suavizados insertados en un perfecto equilibrio gustativo.

Excelente con toda la caza de pelaje: jabalí y ciervo sobre todo.