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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2018 Niviana
El Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana es un vino elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas como Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara, cultivadas en suelos caracterizados por la presencia de calizas margosas de color blanco o blanco rosado que confieren una característica única al Perfil aromático y gustativo.
La vendimia se realiza totalmente a mano, procurando que sólo se seleccionen los mejores racimos para su elaboración. A la fermentación le siguen 36 mese...
Ver la página del productoSicilia DOC Nero d'Avola 2022 Inessa
Nero d'Avola Inessa se produce con uvas 100% Nero d'Avola cultivadas en las laderas del Etna a una altitud media entre 350 y 900 metros sobre el nivel del mar.
La vendimia se realiza en los diez primeros días de septiembre. Una vez transportados a la bodega, se someten a una maceración prefermentativa en frío a una temperatura entre 0 y 4 °C, con una duración de 4/6 días. El proceso de fermentación alcohólica sigue a temperatura controlada a un máximo de 24°C, durante 10-14 días, para permitir qu...
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Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi
El Brunello di Montalcino de la Fattoria dei Barbi nace en viñedos ubicados entre las suaves colinas de Montalcino y Scansano, en el corazón de la Toscana.
Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, recolectadas a finales de agosto. Tras estrujar y despalillar, la uva fermenta en barricas a una temperatura controlada de 27-28 ° C durante unos 16-17 días. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante al menos 2 años y 4 meses más en botella.
Este Brunello se caracteriza por un col...
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Terre Siciliane IGT Grecanico 2021 Inessa
Grecanico Inessa se produce con uvas que crecen en viñedos que descansan sobre suelos de marga arenisca.
La vendimia tiene lugar en la segunda quincena de agosto, tras lo cual se prensan las uvas enteras para conservar mejor las características originales de la vid. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada (10-14°C), batonaje continuo durante al menos 2 meses.
En copa, el vino tiene un brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados e inmediatamente ofrece en ...
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Sicilia Nero d'Avola DOC 2021 Li Ciuri
Un derroche de colores que se realzan en un colorido mosaico, "Li Ciuri", las flores, en dialecto siciliano, representan un homenaje al terruño de origen, tanto en la etiqueta que recuerda la mayólica de Caltagirone, como en el nombre, que teje un vínculo auténtico con Sicilia.
Nero d'Avola Li Ciuri es un vino que se origina en el oeste de Sicilia, en las inmediaciones de Trapani. La vendimia de sus uvas es estrictamente manual y se realiza en los primeros diez días de septiembre. La uva, llegada...
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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2022 Ronco del Frassino
Este Ribolla Gialla Ronco del Frassino nace en los viñedos situados en las laderas de las colinas friulanas, los “ronchi”, inmersos en un paisaje boscoso con un fuerte predominio de fresnos. De ahí el nombre de la finca: Ronco del Frassino.
El mosto fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada de 18°C, seguido de afinado, nuevamente en acero.
Ilumina la vista con su color amarillo pajizo, mientras que en nariz tiene un delicado bouquet floral, con agradables notas especiadas de azafrán....
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Bordeaux AOC Le Petit Sergolle 2021 Baron de Sergolle
Le Petit Sergolle se produce en la famosa región de Burdeos, donde dominan una excelente exposición, una gran variedad de suelos y la fuerte influencia del Atlántico. El antiguo Molino de Sergolle da nombre a un vino esbelto y cotidiano, equilibrado al tacto y agradable en cada ocasión.
Las operaciones en el viñedo, podas y deshojes se realizan de forma manual. Las uvas perfectamente sanas se vinifican en depósitos de acero a temperatura controlada, para permitir la mejor extracción de aromas y s...
Ver la página del productoBordeaux AOC Le Petit Sergolle 2021
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Dal Moro
Amarone della Valpolicella Dal Moro nació en Negrar, en el corazón de Valpolicella, de viñedos ubicados a una altitud de 150-450 metros sobre el nivel del mar.
La mezcla es típica de la denominación e incluye las vides autóctonas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella con una clara prevalencia de la primera variedad. Se seca en la bodega durante 120 días, luego se fermenta con alcohol y se envejece en madera durante al menos 24 meses.
Rojo con un color granate denso y compacto, libera un aroma i...
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Valpolicella Ripasso DOC 2021 Dal Moro
Este Valpolicella Ripasso de la bodega Dal Moro procede de uvas cultivadas en la zona histórica de Valpolicella, de viñedos de 15-25 años plantados sobre suelo arcilloso y calcáreo, situados a una altitud de 250-450 metros sobre el nivel del mar.
La vendimia se realiza a principios de octubre con selección manual. Una vez finalizada la primera fermentación, se realiza la técnica de revisión del orujo de Amarone Dal Moro. Sigue la crianza en madera, acero y luego en botella.
Vino de color rubí prof...
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Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 46 Ca' del Bosco
Un Franciacorta que es el símbolo de la propia Franciacorta, un vino identificativo, siempre diferente pero siempre fiel a sí mismo: en definitiva, la esencia de este terruño mágico en perfecto estilo Ca' del Bosco, la casita en la colina.
Joya nacida en 2007, de treinta años de conocimiento transmitido de generación en generación y de un coupage de las mejores uvas: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Bianco de 134 viñedos. Las uvas se ensamblan de manera experta a partir de las reservas de las mejor...
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