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Con una historia de producción que se remonta a 1600, Bottega es hoy una empresa conocida en todo el mundo como una marca sinónimo de elegancia y calidad italiana .
En concreto, con Prosecco Gold nos encontramos ante un vino versátil y denso, capaz de mantener una gran intensidad aromática y fragancia gracias a los excelentes rangos de temperatura a los que se somete la uva. El Rosé Gold , por su parte, cuenta toda la elegancia del Pinot Nero espumoso en un vino de espuma abundante y persistente, con marcadas sensaciones florales, y con un sabor fresco, delicado y armonioso.
Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2022 Bottega
El Gold Prosecco DOC de Bottega se produce con uvas glera cultivadas en viñedos ubicados en las zonas montañosas de la provincia de Treviso.
Tras los clásicos procesos de vinificación de blancos, la segunda fermentación se realiza por refermentación en autoclave, según el método Charmat, durante unos 40 días a una temperatura controlada de 14-15 ° C. El revestimiento dorado, además de hacer que el envase de este frasco sea especialmente atractivo, protege el contenido de cualquier fuente de luz, ...
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Rose Gold Spumante Brut Bottega
En la margen derecha del Po, al sur de Lombardía, se encuentra la tierra de suaves colinas de las que derivan las uvas Pinot Nero utilizadas para la elaboración de este vino espumoso.
La vinificación se realiza en acero, con una maceración de los hollejos de 24 horas a baja temperatura. A esto le sigue una segunda fermentación en autoclave, según el método Charmat, a una temperatura controlada de 18 ° C.
Se caracteriza por un color rosa picota, una espuma abundante y persistente, y un fino perlaje...
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