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Ama es un pequeño pueblo medieval situado en las colinas entre Gaiole y Radda in Chianti, en el corazón del Chianti Classico. En estos lugares se instaló a finales del siglo XII la familia noble que construyó el Castillo, que luego fue destruido a finales de la Edad Media. La bodega Castello di Ama fue fundada en 1972 por cuatro familias de diferentes orígenes y aún hoy es el descendiente de una de estas familias quien lidera la empresa.
Castello di Ama produce casi exclusivamente vino tinto y es especialmente famoso por L'Apparita , el progenitor del Merlot toscano puro que se ha convertido en un vino de culto desde 1985. También de la más alta calidad es el Gran Selezione Chianti Classico Castello di Ama Vigneto Bellavista , uno de los más antiguos del Chianti Classico y elaborado desde 1978 con uvas Sangiovese y Malvasia Nera en pequeñas tiradas y sólo en años extraordinarios. Los otros Chianti Classico Gran Selezione, San Lorenzo y La Casuccia completan la gama de numerosos Chiantis enriquecidos también por un particular Purple Rose , un rosado elaborado con sangiovese y merlot que sin duda merece la pena probar.
Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama
Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2021 Castello di Ama
Pinot Nero di Toscana IGT Il Chiuso 2022 Castello di Ama
Toscana IGT Rosso L'Apparita 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Ama 2022 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama
Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama
Toscana IGT Haiku 2020 Castello di Ama
Toscana IGT Haiku 2021 Castello di Ama
Caja Super Cru Castello di Ama, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
