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Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) es un consorcio de bodegas cooperativas que desde 1950 valoriza su propio patrimonio de terruño y productos en el ámbito enológico nacional e internacional. Con la construcción de la nueva bodega y la adopción de tecnologías de vanguardia, Cavit inaugura, también gracias a la colaboración del Istituto Enologico di San Michele all'Adige (Fondazione Edmund Mach), el proyecto vinícola Il Maso con productos de calidad vinculados a territorios bien definidos.
Uno de los vinos más famosos de Cavit es sin duda el Muller Thurgau Cuvée Speciale, que ha demostrado cuánto esta empresa de Trentino ha alcanzado la excelencia también en el sector de los espumosos. Esta burbuja sorprende por su frescura y por su aromaticidad, obtenidas gracias a la espumantización según el Método Charmat de una variedad aromática como el Muller Thurgau, nacido en viñedos hasta 800 metros de altitud, que en el terruño del Trentino Alto Adige encuentra su máxima expresión.
Perfecto para acompañar el momento del aperitivo, esta etiqueta resulta excepcional también con platos importantes a base de crustáceos y moluscos.
Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2024 Cavit
El Spumante Müller Thurgau Cuvée Speciale Brut es un vino espumoso de la famosa empresa Trentino Cavit diseñado para una gama con un sabor "joven", caracterizado por sabores delicados y afrutados.
Este vino espumoso se produce exclusivamente con uvas Müller Thurgau de zonas altas y montañosas ubicadas hasta 800 metros sobre el nivel del mar como el Valle Cavedine, el Valle Cembra y la Meseta Brentonico. Tras la selección y vendimia realizada estrictamente a mano, la uva se somete a un suave prens...
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