La empresa Alta Vista nació de la idea del Conde Patrick d'Aulan, heredero de una tradición vitivinícola familiar de más de 200 años, de combinar la sabiduría francesa con un territorio nuevo y extraordinario para el vino, el de los Andes argentinos. Los viñedos de Alta Vista están divididos en 211 hectáreas en el terroir de la provincia poniente de Mendoza, a más de 1000 metros de altitud promedio, con técnicas vitivinícolas de vanguardia estudiadas en profundidad para no dejar nada al azar: en cada viñedo se estudia el clima y las características del suelo. Cepas internacionales como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Pinot Noir, además del Malbec, cepa con más raíces en Argentina, conforman la línea de producción de Alta Vista, sin duda entre las expresiones más famosas y apreciadas. del terruño de Mendoza.