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Manni Nössing
Manfred Nössing, para todo Manni, es un joven enólogo del Tirol del Sur, que logró llamar la atención sobre sus vinos a fines de la década de 1990 y hoy es considerado uno de los mejores productores de blancos del Tirol del Sur. Sus viñedos están situados en las primeras colinas cercanas al pueblo de Bressanone, en la localidad de Kranebitt, y cultivados con vides típicas de la zona. Punto de referencia de la viticultura en el Valle de Isarco, Manni Nössing produce vinos típicos, fragantes y de alta calidad; por estos motivos, su jovencísima empresa consiguió en poco tiempo obtener varios y prestigiosos premios de las principales revistas y guías del sector, tanto italianas como extranjeras.
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Manni Nössing
El Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner de Manni Nössing nace en viñedos ubicados en las colinas cerca del centro de Bressanone, en el corazón del Valle Isarco.
Está elaborado exclusivamente con uvas Grüner Veltliner. Después del despalillado y prensado suave, la uva fermenta en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de acacia a una temperatura controlada de 16-18 ° C. Posteriormente el vino permanece sobre las lías nobles durante 5 meses antes de ser embotellado.
Se car...
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