Piaggia
Piaggia es una bodega situada en Poggio a Caiano, en la provincia de Prato, a unos 14 km al oeste de Florencia. Sus viñedos se encuentran en la zona de Carmignano DOCG, en parte en el municipio de Poggio a Caiano y en parte en el de Carmignano.
La bodega fue puesta en marcha por Mauro Vannucci quien, a mediados de los años setenta, adquirió tierras en la zona de Piaggia, convencido de que, gracias a la excelente exposición y a los suelos arcillosos, frescos y bien drenados, obtendría un gran Carmignano. En 1991 nació el primer Piaggia Carmignano Riserva DOCG y, desde entonces, la pasión por el vino alcanzó también a su hija Silvia, hoy propietaria de la bodega. A comienzos de los años noventa se compraron unas 15 hectáreas en una de las mejores zonas de la denominación, una especie de cuna natural a pocos cientos de metros del pueblo de Carmignano, con vistas que llegan hasta Florencia. Hoy la propiedad se extiende por unas 25 hectáreas, 15 de ellas plantadas de viñedo.
El territorio de Carmignano DOCG cubre unos 40 kilómetros cuadrados en la ladera oriental del Montalbano, entre Florencia, Prato y Pistoia, en el corazón de la Toscana renacentista. La influencia de los Apeninos aporta marcadas amplitudes térmicas estivales, mientras que los suelos bien drenados, ricos en caliza y oligoelementos, favorecen el equilibrio típico de las zonas de mayor calidad.
El vino emblemático es Piaggia Carmignano Riserva DOCG, fruto de una rigurosa selección de uvas de un viñedo viejo en la localidad de Piaggia. Completan la gama Poggio de' Colli IGT, 100% Cabernet Franc, Il Sasso Carmignano DOCG, Pietranera IGT y el rosado Viti dell'Erta, junto con el aceite de oliva virgen extra de la finca.
La pasión familiar y un terruño de gran vocación hacen de Piaggia una de las interpretaciones más auténticas de Carmignano.