Vinos Espumosos

La Pascua trae consigo el aroma de las primeras cosechas y el calor de los afectos reencontrados, marcando ese momento del año en que la naturaleza despierta. En la mesa dispuesta, los huevos y las tiernas verduras de temporada abren paso a los sabores más intensos de la tradición, como el cordero asado. En un contexto tan cargado de símbolos y matices, el vino no es un simple acompañamiento, sino el alma misma de la fiesta, capaz de hacer brillar cada plato.

Para honrar este banquete, la elegancia de las burbujas ofrece tres interpretaciones magistrales:

La despreocupación del Prosecco: Con su alma afrutada e inmediata, es el compañero ideal para el inicio. Su frescura realza la delicadeza de las tartas saladas y los huevos, preparando el paladar con alegría.
La excelencia del Franciacorta: Cuando el menú toma protagonismo con risottos de hierbas o carnes blancas, el método clásico italiano se impone por su estructura y finura. Su complejidad salina crea el equilibrio perfecto entre suavidad e intensidad.
El prestigio del Champagne: Reservado para los momentos de pura celebración o para acompañar, con su acidez vibrante, los platos más contundentes como el cordero, el Champagne eleva el almuerzo a una experiencia noble, donde cada sorbo cuenta una historia centenaria.

Ya se elija la vitalidad del Véneto, la precisión de Brescia o el encanto atemporal de Francia, el espumoso en la copa sigue siendo la forma más brillante de celebrar la vida que renace.

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dei Casel Adami

Champagne Demi-Sec AOC Ice Imperial Rosé Moët & Chandon

Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz

Prosecco Brut Rosé DOC Millesimato 0.15 2024 De Stefani

Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

Asti DOCG Gancia

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico 2015 Beni di Batasiolo

Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry Coste di Mezzodì 2024 Col Vetoraz

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria

Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2022 Kettmeir

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Champagne Brut AOC Black Label Veuve Clesse

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa

Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon