Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Maremma Toscana DOC Mandrone di Lohsa 2020 Poliziano

Cortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2023 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca delle Macie

Montecucco Riserva DOC 2020 Collemassari

Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

Toscana IGT 43° Tenute Silvio Nardi

Valdarno di Sopra DOC Torrione 2022 Petrolo

Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2021 Donna Olimpia

Morellino di Scansano DOCG 2022 Fattoria dei Barbi

Morellino di Scansano DOCG Riserva 2021 Roccapesta

Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019 Il Borro

Rosso di Montalcino DOC 2023 Col d'Orcia

Maremma Toscana Rosso DOC Lodai 2021 Fertuna

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Val di Suga

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2020 Salcheto

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Barbanera

Bolgheri DOC Il Seggio 2023 Poggio al Tesoro