Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Vigneti delle Dolomiti IGT de Vite 2024 Hofstätter

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2023 Schiopetto

Soave Classico DOC La Froscà 2021 Gini

Robertson Chenin Blanc WO 2024 Cape Dreams

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2024 Volpe Pasini

Falerio Pecorino DOC Gale 2023 Garofoli

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Erste Neue

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Alto Adige - Südtirol DOC Pfefferer Sun 2024 Colterenzio

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Sirch

Rheingau QbA Riesling Trocken 2022 Künstler

Etna Bianco DOC Mofete 2024 Palmento Costanzo

Trentino DOC Sauvignon Blanc 2024 Cantina La-Vis

Terre Siciliane Vermentino IGT Sentiero del Vento 2023 Duca di Salaparuta

Valle de Uco IG Passo Blanco 2024 Masi

Valle de Uco IG Passo Blanco 2025 Masi

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Frizzante 2025 Giorgi

Puglia IGP Verdeca 2024 Donato Angiuli