Cuando hablamos de la variedad de uva blanca más famosa y extendida del mundo , sin duda nos referimos a Chardonnay. Capaz de producir un vino de cualidades extraordinarias, Chardonnay sigue siendo, especialmente durante el envejecimiento, un emblema versátil y prometedor para componer vinos puros e intrigantes mezclas de extremo encanto. Su estrecha relación con Francia, a la que la tradición vinícola borgoñona siempre ha entregado admirables obras maestras, no ha impedido que esta variedad de uva se cultive también en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Argentina y Chile. Italia también lo ha acogido durante mucho tiempo como una expresión válida de un vino generoso y adaptable que puede expresarse de diferentes maneras sin perder su encanto y elegancia.

Los diferentes climas y latitudes hacen que Chardonnay sea seguro y amplio, capaz de producir vinos frescos, sutiles y esenciales como en la región de Chablis, pero también vinos ricos y casi opulentos como en el caso de California y Sicilia. Además, la crianza en madera, tan decisiva para el éxito de Borgoña , configura un verdadero estilo de elaboración y casi una vocación por alcanzar la máxima expresión organoléptica en vinos refinados y de gran personalidad , como los ejemplares producidos en el Mâconnais y la Côte de Beaune: estos son los vinos en los que las frutas tropicales y las notas amaderadas de frutos secos como la almendra y la avellana se encuentran con el tostado de las barricas para un sabor más integrado y complejo. Desde un bouquet floral fresco hasta notas de frutas maduras, en resumen, Chardonnay es tan versátil que realmente atrae a todos .

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2021 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2021 Fontanafredda

0,75 ℓ
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Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

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92
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Trento Brut Millesimato DOC 2022 Altemasi

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Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
92
92
92
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Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

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Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
91
90
92
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por botella  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
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Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

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92
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Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

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91
90
91
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Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

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Chablis AOC 2024 Ropiteau Frères

Chablis AOC 2024 Ropiteau Frères

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Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

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Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

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91
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Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

0,75 ℓ
92
92
92
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Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

0,75 ℓ
20,90 €
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Trento DOC Brut Bonconsey

Trento DOC Brut Bonconsey

0,75 ℓ
91
93
90
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por botella  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

0,75 ℓ
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{fragmento: MENUVITIGNI}

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