Chianti y Chianti Classico

Aunque tienen el nombre en común, Chianti y Chianti Classico nacen en territorios muy diferentes por sus características pedoclimáticas. Ambos se derivan de la famosa mezcla creada por el barón Bettino Ricasoli en su finca Brolio en la segunda mitad del siglo XIX , sin embargo, la disciplina de las dos denominaciones ha sufrido varios cambios, al tiempo que reconoce un papel predominante en Sangiovese, que hoy en día se le permite vinificar también en pureza.

Chianti, cuya área de producción coincide con la del centro de la Toscana , se divide a su vez en las subáreas Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli y Rùfina . Esta última, que es la pequeña de las siete, se considera la subárea más homogénea y una de las más adecuadas para el cultivo de Sangiovese, gracias a las características de su área anterior a Montan.

El Chianti Classico, agricultor que se distingue por la marca inconfundible del Gallo Nero, proviene en su lugar de la zona de producción histórica , entre Siena y Florencia, que también se caracteriza por un mosaico de territorios, cada uno con su propio suelo y mesoclima. A pesar de las diferencias, toda el área en los últimos años ha alcanzado uno de los niveles más altos de calidad de la enología nacional , como lo demuestra la impresionante cantidad de premios que han recibido las etiquetas de esta área. El Gambero Rosso, en la edición 2018 de la guía "Vini d'Italia", otorgó el prestigioso reconocimiento de las Tres Copas a 21 Chianti Classico , incluidos los de Badia a Coltibuono, Borgo Salcetino, el Castillo de Albola, el Castillo de Monsanto, el "Brolio Bettino" de Barone Ricasoli, la "Casavecchia alla Piazza" en Buondonno; la Reserva Val delle Corti y el "Novecento" de Dievole; la Gran Selección "Riserva di Fizzano" de Rocca delle Macìe, la Gran Selección Vigna del Sorbo di Fontodi.

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Chianti DOCG Riserva del Conte 2019 Villa da Filicaja

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2021 Frescobaldi

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG 2023 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG 2022 Dievole

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882

Chianti Rufina DOCG 2023 Villa Travignoli

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2020 Geografico

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Castelgreve 2023 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico Riserva DOCG Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico Riserva DOCG Ser Lapo 2021 Marchesi Mazzei