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1. Nebbiolo es una de las viñas más nobles y antiguas de nuestro patrimonio ampelográfico. Es una uva autóctona del Piamonte, que tiene la característica de estar indisolublemente unida a su tierra natal. Se cultiva principalmente en el área de Langhe para producir los famosos vinos Barolo y Barbaresco . Sin embargo, también se expresa muy bien en el Roero , en la otra orilla del Tanaro, con vinos más delicados y menos estructurados .

2. Siempre en Piamonte se cultiva con excelentes resultados en las denominaciones del norte: Lessona, Boca, Bramaterra, Fara, Sizzano, Ghemme, Gattinara y Carema , donde ofrece vinos de gran finura y elegancia.

3. Fuera del Piamonte se cultiva en algunas otras regiones italianas. En el Valle de Aosta , especialmente en el área de Donnas y Arnad Montjovet , donde se llama picoutener; en Valtellina con el nombre de chiavennasca y en Cerdeña , en el área de Luras en Gallura , donde fue traída en el siglo XIX durante el período de dominación piamontesa de la isla.

4. Los intentos de cultivarlo en otras regiones del mundo, particularmente en América del Sur y California , han dado resultados bastante modestos y no comparables a las excelencias piamontesas en un mundo de vino cada vez más globalizado, dominado por vides internacionales que se han adaptado bien Tanto en Europa como en las regiones vinícolas del Nuevo Mundo, el nebbiolo representa una excepción.

5. Es una uva muy exigente desde el punto de vista pedoclimático. Tiene un ciclo vegetativo largo, brota temprano, a mediados de abril y madura en la segunda quincena de octubre. Prefiere exposiciones montañosas entre 200 y 450 metros sobre el nivel del mar, preferiblemente orientadas al sur y suroeste, bien resguardadas de los vientos fríos. Las condiciones climáticas frescas y continentales, con buena ventilación y variaciones de temperatura tanto estacionales como entre el día y la noche, son fundamentales para garantizar una maduración cualitativa de la uva Nebbiolo. Se expresa sobre todo en suelos que consisten en margas de arcilla y piedra caliza con presencia de arenisca, pero también se ha adaptado bien a los suelos Roero más claros y arenosos, y a los suelos más ricos de esqueletos y rocas del alto Piamonte y Valtellina.

6. Su nombre también puede estar relacionado con el terruño . Según algunos, se deriva de las nieblas , que a menudo envuelven las colinas de Langhe , según otros, sin embargo, de la presencia de abundante floración blanca en las bayas .

7. Tradicionalmente se identifican tres grupos diferentes de nebbiolo: lampia, michet y rosado . De hecho, michet es el resultado de un virus lampia, que genera plantas con bajos rendimientos y uvas que son particularmente ricas desde un punto de vista aromático. El rosado, por otro lado, tiende a producir uvas con un color claro y ha sido abandonado gradualmente. En las diferentes áreas, nebbiolo se expresa con varios matices que resaltan las características de cada terroir individual. Una riqueza expresiva que es agradable de descubrir, probando las etiquetas de las diferentes denominaciones.

Barolo DOCG Riserva Vigneto Rocchette 2015 Accomasso

0,75 ℓ
400 
por botella  (0,75 ℓ)  533,33 €/ℓ
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Sólo quedan 2

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Riserva 2017 Accomasso

0,75 ℓ
300 
por botella  (0,75 ℓ)  400 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Monvigliero 2021 G.B. Burlotto

0,75 ℓ
500 
por botella  (0,75 ℓ)  666,67 €/ℓ
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Sólo queda 1

Barolo DOCG Caviot 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Rebaja 14%
36,70 
por botella  (0,75 ℓ)  48,93 €/ℓ
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Precio más bajo: 43,10 € 

Langhe Nebbiolo DOC 2022 Tenuta Cucco

0,75 ℓ
18,50 
por botella  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9

Rosso di Valtellina DOC Nettare 2023 Tenuta Scerscé

0,75 ℓ
18,40 
por botella  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Langhe Rosato DOC 2024 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
13,90 
por botella  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Langhe DOC Nebbiolo Arcaplà 2022 Costa di Bussia

0,75 ℓ
16,20 
por botella  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10

Langhe DOC Nebbiolo Ël Sartù 2023 Parusso

0,75 ℓ
20,30 
por botella  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Langhe Nebbiolo DOC Ebbio 2024 Fontanafredda

0,75 ℓ
16,90 
por botella  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
92
93
Rebaja 9%
20,70 
por botella  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 22,90 € 

Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Giovanni Sordo

0,75 ℓ
17,10 
por botella  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 5

Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2021 Vite Colte

0,75 ℓ
90
92
91
24,30 
por botella  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Langhe DOC Rosato 2024 Duchessa Lia

0,75 ℓ
12,80 
por botella  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Langhe Nebbiolo DOC Ruja 2023 Gemma

0,75 ℓ
17,10 
por botella  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12

Barbaresco DOCG 2021 Duchessa Lia

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
20,80 
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 21,90 €

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ
21 
por botella  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2021 Luigi Pira

0,75 ℓ
Rebaja 10%
35,20 
por botella  (0,75 ℓ)  46,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 39,20 € 
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