1. Nebbiolo es una de las viñas más nobles y antiguas de nuestro patrimonio ampelográfico. Es una uva autóctona del Piamonte, que tiene la característica de estar indisolublemente unida a su tierra natal. Se cultiva principalmente en el área de Langhe para producir los famosos vinos Barolo y Barbaresco . Sin embargo, también se expresa muy bien en el Roero , en la otra orilla del Tanaro, con vinos más delicados y menos estructurados .

2. Siempre en Piamonte se cultiva con excelentes resultados en las denominaciones del norte: Lessona, Boca, Bramaterra, Fara, Sizzano, Ghemme, Gattinara y Carema , donde ofrece vinos de gran finura y elegancia.

3. Fuera del Piamonte se cultiva en algunas otras regiones italianas. En el Valle de Aosta , especialmente en el área de Donnas y Arnad Montjovet , donde se llama picoutener; en Valtellina con el nombre de chiavennasca y en Cerdeña , en el área de Luras en Gallura , donde fue traída en el siglo XIX durante el período de dominación piamontesa de la isla.

4. Los intentos de cultivarlo en otras regiones del mundo, particularmente en América del Sur y California , han dado resultados bastante modestos y no comparables a las excelencias piamontesas en un mundo de vino cada vez más globalizado, dominado por vides internacionales que se han adaptado bien Tanto en Europa como en las regiones vinícolas del Nuevo Mundo, el nebbiolo representa una excepción.

5. Es una uva muy exigente desde el punto de vista pedoclimático. Tiene un ciclo vegetativo largo, brota temprano, a mediados de abril y madura en la segunda quincena de octubre. Prefiere exposiciones montañosas entre 200 y 450 metros sobre el nivel del mar, preferiblemente orientadas al sur y suroeste, bien resguardadas de los vientos fríos. Las condiciones climáticas frescas y continentales, con buena ventilación y variaciones de temperatura tanto estacionales como entre el día y la noche, son fundamentales para garantizar una maduración cualitativa de la uva Nebbiolo. Se expresa sobre todo en suelos que consisten en margas de arcilla y piedra caliza con presencia de arenisca, pero también se ha adaptado bien a los suelos Roero más claros y arenosos, y a los suelos más ricos de esqueletos y rocas del alto Piamonte y Valtellina.

6. Su nombre también puede estar relacionado con el terruño . Según algunos, se deriva de las nieblas , que a menudo envuelven las colinas de Langhe , según otros, sin embargo, de la presencia de abundante floración blanca en las bayas .

7. Tradicionalmente se identifican tres grupos diferentes de nebbiolo: lampia, michet y rosado . De hecho, michet es el resultado de un virus lampia, que genera plantas con bajos rendimientos y uvas que son particularmente ricas desde un punto de vista aromático. El rosado, por otro lado, tiende a producir uvas con un color claro y ha sido abandonado gradualmente. En las diferentes áreas, nebbiolo se expresa con varios matices que resaltan las características de cada terroir individual. Una riqueza expresiva que es agradable de descubrir, probando las etiquetas de las diferentes denominaciones.

Barbaresco DOCG Palàs 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
30,10 
por botella  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
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Barolo DOCG 2020 Brovia

0,75 ℓ
55 
por botella  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Brovia

0,75 ℓ
107 
por botella  (0,75 ℓ)  142,67 €/ℓ
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Barolo DOCG Villero 2020 Brovia

0,75 ℓ
107 
por botella  (0,75 ℓ)  142,67 €/ℓ
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Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
Rebaja 5%
42,90 
por botella  (0,75 ℓ)  57,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 45,20 € 

Barbaresco DOCG Starderi 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
125 
por botella  (0,75 ℓ)  166,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barbaresco DOCG Valeirano 2021 La Spinetta

0,75 ℓ
95
93
125 
por botella  (0,75 ℓ)  166,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Vietti

0,75 ℓ
95
95
212 
por botella  (0,75 ℓ)  282,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barbaresco DOCG 2021 Pio Cesare

0,75 ℓ
61 
por botella  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10

Barolo DOCG Vigneto Campè 2021 La Spinetta

0,75 ℓ
148 
por botella  (0,75 ℓ)  197,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barbaresco DOCG Pajorè 2021 Bel Colle

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
36,10 
por botella  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 38 €

Barolo DOCG Cerequio 2020 Vietti

0,75 ℓ
94
95
215 
por botella  (0,75 ℓ)  286,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano 2021 Castello di Neive

0,75 ℓ
47,70 
por botella  (0,75 ℓ)  63,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Barbaresco DOCG Matthias 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Rebaja 17%
31,10 
por botella  (0,75 ℓ)  41,47 €/ℓ
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Precio más bajo: 37,50 € 

Barolo DOCG Cerequio 2021 Damilano

0,75 ℓ
Rebaja 10%
78 
por botella  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 87 € 
Envío gratuito

Barolo Chinato DOCG Marchesi di Barolo

500 ㎖
31,20 
por botella  (0,5 ℓ)  62,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno

0,75 ℓ
20,50 
por botella  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 6

Valtellina Superiore DOCG Grumello Riserva Buon Consiglio 2018 ArPePe

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
79,90 
por botella  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 84 €
Envío gratuito
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