Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Klanis 2022 Dal Cero
El Cortona Syrah Klanis de Cantina Dal Cero nació en Montecchiesi Estate, ubicado en las colinas toscanas al sur de Arezzo, en la frontera con Umbría.
Se elabora exclusivamente con uvas Syrah, vendimiadas exclusivamente a mano. Tras una escrupulosa selección de los racimos, las mejores uvas se colocan en depósitos de acero inoxidable para su fermentación, a una temperatura controlada de 25-28 ° C, seguida de una maceración a 28 ° durante unos 10-15 días. A continuación, el vino se cría durante 16...
Ver la página del productoToscana IGT Tenuta Montecchiesi Vermentino Chardonnay 2024 Dal Cero
Vermentino Chardonnay della Cantina Dal Cero nació en Montecchiesi Estate, ubicada en las colinas toscanas al sur de Arezzo, en la frontera con Umbría.
Se elabora con uvas Vermentino y Chardonnay, vendimiadas a mano desde principios de septiembre, tras un cuidadoso control de la madurez. Tras un suave prensado y decantación estática del mosto con el uso de levaduras seleccionadas, el vino pasa por el proceso de fermentación alcohólica en grandes barricas de roble francés durante 3 semanas. A cont...
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